PREPARES PARA PRESENTAR RESPUESTAS A PREGUNTAS ABIERTAS A LECTURAS DE ARTÍCULOS CIENTÍFICOS EN UNA DE LAS HORAS DE SU HORARIO DE QUÍMICA
Temas a preparar mediante consulta para presentar taller evaluativo:
- Estudio de alcoholes: a. propiedades físicas( solubilidad en agua, punto de fusión punto de ebullición y densidad)b. Propiedades químicas: des hidrogenación de alcoholes, reacción con ácidos y deshidratación. c. Métodos de obtención: Reducción de aldehídos, combinando haluros de alquilo con hidróxidos fuertes y por reducción de cidos.
2. Estudio de aldehídos y cetonas: a. propiedades físicas b. propiedades químicas ( Reducción de aldehídos y cetonas, hidrogenación de aldehídos y cetonas) c. Obtenciones( Hidratación de alquinos, reacción de Friedel Crafts, Ozonización de alquenos.
3. Estudio de ácidos Carboxílicos: Propiedades físicas, propiedades químicas, aplicaciones en la vida diaria, ácidos más comunes con nombres químicos y comerciales.
ORGANICE SU GRUPO DE TRABAJO PARA EXPONER Y PRESENTAR UNA APLICACIÓN PRÁCTICA PARA MEJORAR NUESTROS HÁBITOS ALIMENTICIOS A PARTIR DEL TEMA ASIGNADO.
- Bioquímica: Generalidades e introducción.
- Los carbohidratos, su clasificación, sus propiedades, su nomenclatura y las formas de representación.
- Proteínas y aminoácidos su clasificación, sus propiedades, su nomenclatura y las formas de representación
- Lípidos y ácidos grasos su clasificación, sus propiedades, su nomenclatura y las formas de representación
- Ácidos nucleicos (Nucleótidos). Su clasificación, sus propiedades, su nomenclatura y las formas de representación
- Vitaminas y hormonas y su impacto en el cuerpo humano
- Salud, enfermedad y drogas (Alcaloides).